Chowon Nongwon (초원농원)

Об этом месте

«Човон Нонвон» (Chowon Nongwon) — это больше, чем просто ресторан; это кулинарное заведение и бесспорная гордость района Сасан в Пусане. Этот огромный многоэтажный комплекс славится своей уникальной концепцией «от мясной лавки к столу», ставшей возможной благодаря тому, что им управляет крупный местный поставщик продуктов. При входе посетителей встречает просторная мясная лавка на первом этаже, демонстрирующая невероятный выбор первоклассной говядины Хану (корейская говядина премиум-класса) и высококачественной свинины. Уникальность заключается в следующем: сначала вы выбираете и покупаете желаемые куски мяса, а затем поднимаетесь с ними в огромный обеденный зал на втором этаже, чтобы приготовить их на гриле за своим столом. Эта модель прямых поставок обеспечивает непревзойденную свежесть и удивительно разумные цены за такое премиальное качество. Хотя мраморная говядина Хану является главной звездой, свинина здесь также исключительна. Будьте готовы к живой и шумной атмосфере, так как это место — фаворит среди местных жителей. Взимается небольшая плата за сервировку стола, и рекомендуется приходить пораньше, особенно в выходные, чтобы избежать долгого ожидания этого квинтэссенционного пусанского K-BBQ.

place.directions

🍽️ place.dining_tips

Блюда, которые нужно попробовать, как есть корейское барбекю, уличная еда и как сделать заказ.